AH Tilapia filet
ca. 180 g
Prijs per KG € 19,39
3
Na bezorging minimaal 2 dagen houdbaar
Tilapia is een vis uit de tropen met mooi blank vlees. Ze kan met allerlei smaken en gerechten gecombineerd worden. Tilapia werd al gekweekt in het Egypte van de farao's, ruim 3.000 jaar geleden.
- Filet uit de rug van de tilapia: stevig met een milde peperachtige smaak
- Tilapia bevat veel hoogwaardig eiwit en nauwelijks vet
- Door zijn milde smaak met allerlei gerechten en 'cuisines' te combineren
- Gekweekt met zorg voor vis, milieu, kwekerijmedewerkers en -omwonenden
Omschrijving
- Tilapiafilet
- Tilapia (Oreochromis niloticus) gekweekt in Indonesië
- Ontdooid
- Dit product komt uit een kwekerij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. www.asc-aqua.org ASC C-00099
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Inhoud en gewicht
180 Gram
- Portiegrootte:
- 100 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Aquaculture Stewardship Council
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: tilapia. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
- Kan bevatten:
- Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 384 kJ (91 kcal) |
| Vet | 2,1 g |
| waarvan verzadigd | 0,6 g |
| waarvan onverzadigd | 1,1 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 18 g |
| Zout | 0,08 g |
Gebruik
Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.
- Bereiding:
- Koekenpan (anti-aanbak): dep de tilapiafilets droog en bestrooi met (vis)kruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de vis 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de vis na 3-4 minuten om en bak nog 2-4 minuten op lage temperatuur totdat de vis gaar is. Beweeg de pan af en toe zodat de vis niet blijft plakken. Oven (180°C): dep de tilapiafilets droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met viskruiden. Leg de vis naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak in het midden van een voorverwarmde oven in 8-12 minuten gaar. Stomen: bestrooi de tilapiafilets met viskruiden. Verhit een laagje (vis)bouillon of water in een pan. Stoom de vis in een stoomwaaier of -mandje boven de pruttelende vloeistof met het deksel op de pan in 5-8 minuten gaar.
Bewaren
Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
