bewaar
Vispakketjes met prei en roomkaas
Vispakketjes met prei en roomkaas
bewaar

Vispakketjes met prei en roomkaas

Vis uit de oven krijgt precíés die smeuïge smaak die je wilt.

25 min. bereiden
20 min. oventijd
173waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 kg

vastkokende aardappel

275 g

koelverse tilapiafilet

600 g

prei

2

uien

3 el

traditionele olijfolie

150 g

zuivelspread light bieslook

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Vis uit de oven krijgt precíés die smeuïge smaak die je wilt.

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de aardappelen in dikke plakken en kook 12 min. Snijd de tilapiafilet in 4 stukken en wrijf in met peper en zout. Spoel de prei af. Snijd het wit en het groen van de prei in 1 cm brede schuine stukken en de ui in halve ringen.

2

Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de prei en de ui 3 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over 4 stukken bak-papier.

3

Bestrijk de stukken vis met de zuivelspread en verdeel de vis over de groente. Vouw het bakpapier tot pakketjes en leg op de bakplaat.

4

Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de vispakketjes in 20 min. gaar. Bak de aardappelen in de rest van de olie goudbruin. Serveer de vispakketjes met de gebakken aardappelen.

tip

kookstaptip* De aangegeven oventijd is een indicatie en bedoeld voor een elektrische oven. De temperatuur kan per ovenverschillen; met een oventhermometer kunt u de exacte temperatuur bepalen.