AH Shiitakes

Prijs per KG 21,90100 g
2.19
100 g
De shiitake is een Aziatische paddenstoel met een licht- tot donkerbruine hoed en crèmekleurige steel.

omschrijving

  • Shiitakes

extra informatie

  • Smaak: Stevige smaak en bijzonder aroma.
  • Bewaren: Gekoeld bewaren (2-7 °C).
  • Bereiden: Droog schoonborstelen. Leg de shiitakes nooit in water, ze zuigen zich vol waardoor de smaak verdwijnt. Snij het harde uiteinde weg en snij in plakjes of reepjes. Koekenpan: verhit boter of (olijf)olie en roerbak de shiitakes in ca. 7 minuten gaar.

inhoud en gewicht

100 Gram

Portiegrootte:100 gram
Aantal porties:1

kenmerken

  • Veganistisch

  • Bevat geen gluten

  • Bevat geen melk

ingrediënten

Ingrediënten: Shiitake

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.RI*
Energie190 kJ (46 kcal)
Vet0.5 g
Waarvan verzadigd0 g
Totaal onverzadigde vetzuren0.2 g
Koolhydraten7 g
Waarvan suikers2.5 g
Toegevoegde suikers0 g
Voedingsvezel2.5 g
Eiwitten2 g
Zout0 g
Vitamine B3 / Niacine3.88 mg24.25%
Vitamine B5 / Pantotheenzuur1.5 mg25%
Vitamine B2 / Riboflavine0.22 mg15.71%
Vitamine B6 / Pyridoxine0.29 mg20.71%
Kalium/Potassium304 mg15.2%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Maak de shiitakes droog schoon met een borsteltje of een doekje. Leg de shiitakes nooit in water, ze zuigen zich vol waardoor de smaak verdwijnt. Snij de onderkant van het steeltje eraf en snij in plakjes of in vieren. Koekenpan/wok: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en roerbak de shiitakes in 7-12 minuten gaar.

Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Kijk, ruik en proef na deze datum.

leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

43883