Avatar

Eigen recept van... Cassandra Steenkist

Koekhuisje

Gebak, Bijgerecht, 8 personen, Anders

Laatst aangepast: 26 okt. 2010, 20:14 | 4 keer bewaard

Ingrediënten

  • 5 stuks ontbijtkoek
  • 200 gr boter
  • 3 bussen poedersuiker
  • speculaasjes
  • pepernoten
  • gekleurde snoepjes

Materialen

  • satestokjes

Bereiden

Dit stond er in de allerhande van december 2005:

Dit heb je nodig: 5 ontbijtkoeken ¿ 200 gram zachte boter ¿ 3 strooibussen poedersuiker ¿ speculaasjes ¿ pepernoten ¿ kleurig snoepgoed (spekjes, tumtum, Smarties) ¿ satéstokjes

Maak eerst de basis van het huisje door van vier ontbijtkoeken steeds een stuk ¿ ongeveer eenderde ¿ af te snijden. De kleinste stukken gebruik je niet. Leg twee stukken koek naast elkaar en leg daar nog twee stukken bovenop. Dit is het huis. Snijd de vijfde ontbijtkoek ook op tweederde af, maar snijd het grootste stuk ook nog eens schuin doormidden, zodat je twee driehoeken krijgt voor het dak. Zet het huis goed vast door op een paar plaatsen satéstokjes in de koek te prikken. Klop de boter met de poedersuiker en een paar eetlepels water met een mixer (op de langzame stand) tot een glad mengsel. Besmeer het hele huisje met het botermengsel en bewaar een beetje om op het snoep te smeren. Plak allerlei snoep, speculaasjes en pepernoten op het huisje. Bestuif het huisje als het klaar is met poedersuiker, dat lijkt net sneeuw.

NB: Je kunt ook 3 grote (Euroshopper) ontbijtkoeken kopen en deze door de helft delen. 4 delen gebruik je als basis voor het huis, het vijfde snijd je schuin door voor het dak en van de laatste helft kun je nog een torentje of schoorsteen maken bijvoorbeeld.

Bronvermelding

allerhande 2005

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.