Aantal personen
300 g
2 tenen
2 el
1.5 l
3
1 el
Halveer de grote paddenstoelen en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een soeppan en bak de paddenstoelen en knoflook 2 min. Voeg het water, de bouillontabletten, gedroogde paddenstoelen en takjes rozemarijn en tijm uit de paddestoelenmix toe en breng aan de kook. Laat de bouillon 10 min. op laag vuur trekken. Breng de bouillon op smaak met peper. Verwijder de kruiden en serveer de bouillon in diepe borden.