bewaar
Snelle zalmmousse
Snelle zalmmousse
bewaar

Snelle zalmmousse

10 min. bereiden
84waarderingen

Ingrediënten

2 pakjes

gerookte zalm

1 zakje

verse bieslook

½ pakje

MonChou zacht en luchtig

(versgemalen) peper

4 sneetjes

boerenvolkoren sesambrood

Aan de slag

Helft van zalm in kleine stukjes snijden. Bieslook fijnknippen, 8 sprietjes apart houden voor garnering. MonChou, zalm en bieslook mengen. Op smaak brengen met zout en versgemalen peper. Mousse over rest van plakjes zalm verdelen en oprollen. Rolletjes zalm over vier bordjes verdelen. Brood roosteren en diagonaal doorsnijden. Zalmrolletjes garneren met bieslook en serveren met brood.