Ingrediënten
4 sneetjes
Fries roggebrood
3
zoute haringen
250 g
aardappelsalade
½ zakje
verse bieslook
Aan de slag
Roggebrood diagonaal halveren. Haring in reepjes van 1 cm snijden. Op vier borden elk 1 roggebrooddriehoekje leggen. Aardappelsalade over brood verdelen, afdekken met tweede driehoek. Bieslook fijnknippen. Haring mengen met ui (uit pak) en bieslook. Haring over roggebrood verdelen en serveren.