Gegrilde gele en groene courgette
Gegrilde gele en groene courgette
bewaar
bewaar

Gegrilde gele en groene courgette

25 min. bereiden
10 min. wachten
licht pittig
23waarderingen

Aan de slag

1

Snijd alle courgettes in plakken van 1/2 cm dik. Snijd de blaadjes van de munt fijn.

2

Verhit de grillpan op hoog vuur en gril de plakken courgette in delen in 3 min. goudbruin. Keer halverwege. Doe de plakken in een kom.

3

Meng de olie met de chilipeper, de munt en eventueel zout. Schep voorzichtig door de courgette en laat 10 min. afkoelen tot lauwwarm.

bereidingstipGele courgettes zijn niet altijd te krijgen, dit gerecht smaakt ook prima met alleen groene courgettes.

Groenten grillen en roosteren

Instructievideo - 00:50 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gegrilde gele en groene courgette

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig