Kip korma met spinazie
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 300 g basmatirijst
- 300 g kipfilet
- 1 ui
- 2 el zonnebloemolie
- 600 g verse spinazie
- 400 ml kormasaus
- 2 el amandelschaafsel
Advertentie
Bereiden
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in stukjes en snipper de ui. Verhit de olie in een wok en fruit de ui 2 min. Bak de kip 2 min. mee. Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken en het vocht verdampen. Voeg de kormasaus toe en verwarm 8 min. tot de kip gaar is.
- Rooster ondertussen het amandelschaafsel in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Bestrooi de kip korma met het amandelschaafsel. Serveer met de rijst.
Noten, zaden en pitten roosteren
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 660 kcal
- eiwit 30 g
- koolhydraten 71 g
-
vet 27 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Kip korma met spinazie
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Kip korma met spinazie
- 300 g basmatirijst
- 300 g kipfilet
- 1 ui
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in stukjes en snipper de ui.
- 2 el zonnebloemolie
Verhit de olie in een wok en fruit de ui 2 min. Bak de kip 2 min. mee.
- 600 g verse spinazie
- 400 ml kormasaus
Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken en het vocht verdampen. Voeg de kormasaus toe en verwarm 8 min. tot de kip gaar is.
- 2 el amandelschaafsel
Rooster ondertussen het amandelschaafsel in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord.
Bestrooi de kip korma met het amandelschaafsel. Serveer met de rijst.