Boterham met gebakken ei
hollands
ontbijt
1 personen
3
107
Ingrediënten
Keukenspullen
- kommetje, koekenpan
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- Breek voorzichtig 1 ei boven een kommetje. Let er op dat de dooier, het gele bolletje, heel blijft.
- Doe een klein klontje boter in de pan en laat de boter smelten. Beweeg de pan rustig heen en weer, zo bedekt de boter de hele bodem.
- Pruttelt de boter? Doe dan het ei in de pan. De dooier moet nog steeds heel blijven. Zet het vuur laag en bak het ei 5 minuten.
- Smeer een beetje boter (of niet!) op de bruine boterham. En laat het ei voorzichtig uit de pan op de boterham glijden.
- Strooi een beetje zout of peper over je gebakken ei. Allebei kan natuurlijk ook als je dat lekker vindt.
Tip:
Schilder-ei: versier je gebakken ei eens met komkommer, paprika, ketchup en mayonaise. Maak er een gezicht van, een hartje of grote gekke ogen.
Hoe breek je een ei?
Allerhande kids - 01:21 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 270 kcal
- eiwit 10 g
- koolhydraten 16 g
-
vet 18 g
waarvan verzadigd 0 g
