bewaar
Thaise noedelsoep
Thaise noedelsoep
bewaar

Thaise noedelsoep

15 min. bereiden
66waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 bakje

Thaise roerbakolie & kruiden

300 g

kipfilet in blokjes

1 zak

Thaise groentemix

1 pak

Chinese mie

3 eetlepels

Thaise vissaus

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

In pan ruim water aan de kook brengen. In wok roerbakolie verhitten. Kip al omscheppend ca. 2 minuten bakken. Groentemix toevoegen en al omscheppend ca. 3 minuten meebakken. 3/4 liter kokend water erbij schenken en soep nog ca. 5 minuten zachtjes laten koken. Mie aan rest van kokende water toevoegen en in ca. 5 minuten beetgaar koken. Soep op smaak brengen met vissaus. Mie afgieten en in vier grote soepkommen scheppen. Soep met groenten en kip over mie scheppen.