bewaar
Pasta met ansjovis-olijvensaus
Pasta met ansjovis-olijvensaus
bewaar

Pasta met ansjovis-olijvensaus

15 min. bereiden
82waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

spaghetti

1 pak

doperwten (diepvries)

1

ui

1 blikje

tonijnmoot op olie

1 blikje

ansjovisfilets

1 pot

olijvensalade

1 pot

sugo piccante

Aan de slag

In pan met ruim kokend water spaghetti in 8 à 10 minuten beetgaar koken. Intussen doperwten in pan met laagje kokend water in ca. 6 minuten gaar koken. Ui pellen en snipperen. Olie uit blikje tonijn in roerbakpan schenken en verhitten. Ui ca. 2 minuten fruiten. Ansjovis afgieten en klein snijden. Ansjovisstukjes toevoegen aan ui en ca. 2 minuten zachtjes meebakken. Tonijn in stukjes verdelen. Olijvensalade in zeef laten uitlekken. Olijven in plakjes snijden. Tonijn, olijven en rest van olijvensalade door uimengsel scheppen. Sugo toevoegen en aan de kook brengen. Spaghetti over vier borden verdelen. Saus en doperwten erop scheppen.