Snelle zomerminestrone

750 kcal

15 min. bereiden

3.2/5

(74)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 goudsalami

  • 2 eetlepel olijfolie

  • 1 fles gezeefde tomaten

  • 2 kippenbouillontabletten

  • 150 gram pasta

  • 2 pakken luxe soepgroente

  • 100 gram zachte geitenkaas

  • 1 ciabatta

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelitaliaanspastahoofdgerechtzomerkoken

Ook te zien in

2012 nr. 07 - Zomerhits 2012

Aan de slag

  1. Snijd de salami in stukjes. Verhit de olie in een soeppan en bak de salami 2 min. Voeg de passata, 1 liter water en de bouillontabletten toe. Breng aan de kook en voeg de pasta en de soepgroente toe. Kook nog 8 min.

  2. Schep de soep in 4 diepe borden of kommen. Verkruimel de geitenkaas erover. Serveer met het brood.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie750 kcal

koolhydraten71 g

eiwit31 g

vet36 g

Gerelateerde recepten

Snelle zomerminestrone

hoofdgerecht

4 personen

750 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de salami in stukjes. Verhit de olie in een soeppan en bak de salami 2 min. Voeg de passata, 1 liter water en de bouillontabletten toe. Breng aan de kook en voeg de pasta en de soepgroente toe. Kook nog 8 min.

  • Schep de soep in 4 diepe borden of kommen. Verkruimel de geitenkaas erover. Serveer met het brood.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 goudsalami

2 el olijfolie

1 fles gezeefde tomaten

2 kippenbouillontabletten

150 g pasta

2 pakken luxe soepgroente

100 g zachte geitenkaas

1 ciabatta

Dit heb je nodig