Noedels met koolvis
620 kcal
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 pak koolvisfilet1 pak
1 pak Chinese eiermie1 pak
1 limoen1
0.5 zakje kruidenmix Aziatisch½ zakje
5 eetlepel zonnebloemolie5 el
3 eetlepel zoete Thaise chilisaus3 el
2 uien2
1 pak tuinerwten1 pak
Ontdek meer van dit soort gerechten
Snijd de licht ontdooide koolvis in blokjes van 2 x 2 cm en bestrooi met peper en zout. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Meng het sap, de rasp, kruidenmix, 2 el olie en de chilisaus in een kom tot een dressing.
Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de vis 5 min. Schep uit de wok en maak de wok schoon. Verhit 1 el olie in de wok en bak de ui 2 min. op middelhoog vuur. Voeg de tuinerwten en 3 el water toe en roerbak nog 5 min. Voeg de vis, mie en kruidendressing toe. Breng op smaak met peper en zout. Warm nog 1 min. door. Serveer in kommen of diepe borden.
Noedels met koolvis
hoofdgerecht
4 personen
620 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de licht ontdooide koolvis in blokjes van 2 x 2 cm en bestrooi met peper en zout. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Meng het sap, de rasp, kruidenmix, 2 el olie en de chilisaus in een kom tot een dressing.
Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de vis 5 min. Schep uit de wok en maak de wok schoon. Verhit 1 el olie in de wok en bak de ui 2 min. op middelhoog vuur. Voeg de tuinerwten en 3 el water toe en roerbak nog 5 min. Voeg de vis, mie en kruidendressing toe. Breng op smaak met peper en zout. Warm nog 1 min. door. Serveer in kommen of diepe borden.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 pak koolvisfilet
1 pak Chinese eiermie
1 limoen
½ zakje kruidenmix Aziatisch
5 el zonnebloemolie
3 el zoete Thaise chilisaus
2 uien
1 pak tuinerwten
