bewaar
Forelbroodje met citroenmayo
Forelbroodje met citroenmayo
bewaar

Forelbroodje met citroenmayo

25 min. bereiden
30waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4 el

mayonaise

1

citroen

1 bakje

verse dille

1 tl

grof zeezout

1 zak

meergranenbakkerspuntjes

2

trostomaten

1 pakje

gerookte forelfilet

½ zak

veldsla

Aan de slag

1

Doe de mayonaise in een kom. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Meng het rasp met de dille en het zeezout door de mayonaise.

2

Snijd de broodjes open en besmeer met de citroenmayo. Beleg met de tomaat en verdeel de forel en veldsla erover. Besprenkel met citroensap. Lekker met bleekselderij-komkommersalade en partjes citroen.

tip

algemeenU kunt de forelbroodjes een paar uur van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt of gewikkeld in vershoudfolie in de koelkast.

algemeenDeze broodjes smaken ook heerlijk met gerookte makreel in plaats van forel.

Citrus snijden

Instructievideo - 01:15 min.