bewaar
Minicocktail van rivierkreeftjes
Minicocktail van rivierkreeftjes
bewaar

Minicocktail van rivierkreeftjes

10 min. bereiden
18waarderingen

Ingrediënten

6 porties

100 g

rivierkreeftjes

4 eetlepels

olijfmayonaise

1 eetlepel

tomato sauce

1 eetlepel

cognac

zout

chilipeper uit de molen

½ zakje

waterkers

Dit heb je nodig

  • borrelglaasjes

Aan de slag

Rivierkreeftjes grof hakken. In kommetje mayonaise, tomatensaus en cognac door elkaar roeren. Op smaak brengen met zout en chilipeper. In andere kom rivierkreeftjes en 2 eetlepels saus door elkaar scheppen. Blaadjes van waterkers plukken en over glaasjes verdelen. Kreeftjes erop scheppen. Over cocktails 1 eetlepel saus scheppen. Wat chilipeper erover strooien.