bewaar
Deense haringsalade
Deense haringsalade
bewaar

Deense haringsalade

15 min. bereiden
30waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 pakjes

maatjesharing

1 bekertje

zure room

1 el

mayonaise

1 el

grove mosterd

1

brood

1

komkommer

2 el

kappertjes

1 bosje

radijs

Aan de slag

1

Verwijder het staartje van de haringen en snijd ze in stukjes van 2 cm. Meng de zure room met de mayonaise en mosterd. Schep de haring erdoor. Breng op smaak met peper en zout.

2

Beleg het brood met de komkommer en ui-snippers (verpakking haring). Verdeel er de haringsalade en kappertjes over. Snijd de radijs in partjes. Verdeel het brood over 4 borden en serveer met de radijs.

algemeenDeze salade is ook heerlijk met makreel.