bewaar
Aardappel barbecuesalade
Aardappel barbecuesalade
bewaar

Aardappel barbecuesalade

20 min. bereiden
53waarderingen

Ingrediënten

4 personen

500 g

krieltjes

3 el

mayonaise

1 el

grove Zaanse mosterd

1

Granny Smith appel

1 el

citroensap

Aan de slag

Boen de krieltjes schoon en halveer. Kook de halve krieltjes in water met zout in 15 min. gaar. Giet af en laat iets afkoelen. Meng de mayonaise met de mosterd. Snijd de appel in parten, verwijder het klokhuis en snijd in dunne plakjes. Besprenkel de appel met het citroensap. Meng de aardappelen met de mosterdmayonaise en bedek met de appelplakjes.