Kipquiche met courgette

Kipquiche is warm én koud lekker. Ideaal om mee te nemen voor een picknick in het park.

675 kcal

20 min. bereiden, 35 min. oventijd

3.1/5

(454)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 6 plakjes diepvries deeg voor hartige taart

  • 2 courgettes

  • 300 gram kipfilet

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 4 middelgrote scharreleieren

  • 150 gram roomkaas knoflook & fijne kruiden

  • 2 eetlepel zwarte olijven in plakjes

  • 125 gram Italiaanse mozzarella

Dit heb je nodig

  • springvorm (Ø 24 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

vooraf te makenovenfransquichehoofdgerechtwat eten we vandaagin te vriezen

Ook te zien in

2012 nr. 03 - Paasfeest

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed de vorm met het deeg.

  2. Snijd de courgette in blokjes en de kipfilet in stukjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kipfilet 3 min. Voeg de courgette toe en bak 5 min. mee. Schep in de vorm.

  3. Klop de eieren los met de roomkaas. Voeg de olijven en peper en zout toe. Schenk over het kip-courgettemengsel. Verdeel de in plakjes gesneden mozzarella erover.

  4. Bak de quiche in ca. 35-40 min. goudbruin en gaar.

  • Quiche maken

    Instructievideo - 06:31 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie675 kcal

koolhydraten42 g

natrium775 mg

eiwit41 g

vet38 g

waarvan verzadigd16 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Kipquiche met courgette

Kipquiche is warm én koud lekker. Ideaal om mee te nemen voor een picknick in het park.

hoofdgerecht

4 personen

675 kcal

20 min. bereiden

35 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed de vorm met het deeg.

  • Snijd de courgette in blokjes en de kipfilet in stukjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kipfilet 3 min. Voeg de courgette toe en bak 5 min. mee. Schep in de vorm.

  • Klop de eieren los met de roomkaas. Voeg de olijven en peper en zout toe. Schenk over het kip-courgettemengsel. Verdeel de in plakjes gesneden mozzarella erover.

  • Bak de quiche in ca. 35-40 min. goudbruin en gaar.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

6 plakjes diepvries deeg voor hartige taart

2 courgettes

300 g kipfilet

2 el traditionele olijfolie

4 middelgrote scharreleieren

150 g roomkaas knoflook & fijne kruiden

2 el zwarte olijven in plakjes

125 g Italiaanse mozzarella

Dit heb je nodig

  • springvorm (Ø 24 cm)