Eiburger met tomatenrelish
bijgerecht
4 personen
3
14
Advertentie
Ingrediënten
- 1 pakje tomatenblokjes (390 g)
- 4 augurken (fijngesneden)
- 4 hamburgers
- 25 g boter
- 4 eieren (bakken als spiegeleieren)
- 4 volkoren bolletjes (gehalveerd)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Meng de tomatenblokjes met 4 fijngesneden augurken. Verhit een grillpan en gril 4 hamburgers in 8 min. gaar. Verhit ondertussen de boter in een koekenpan en bak 4 spiegeleieren. Leg de hamburgers ertussen en op elke hamburger een spiegelei en schep er tomatenrelish naar smaak op. Dek af met de bovenste helften van de broodjes.
Vlees grillen
Instructievideo
- 00:39 min.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 505 kcal
- eiwit 32 g
- koolhydraten 29 g
- vet 28 g