Ingrediënten
4 personen
2 pakjes
surimisticks
50 g
cornflakes
2
eieren
50 g
boter
1
kropsla
1 bosje
radijs
4
bruine bolletjes
8 eetlepels
vinaigrette de dijon
Dit heb je nodig
keukenmachine
Aan de slag
Surimi, cornflakes en eieren in keukenmachine mengen en met zout en peper op smaak brengen. Van mengsel vier burgers vormen. In koekenpan boter verhitten en surimiburgers op matig vuur in 10 min. gaar en goudbruin bakken. Sla schoonmaken en in stukken scheuren. Radijs schoonmaken en in plakjes snijden. Bolletjes opensnijden en met blaadje sla beleggen. Rest van sla met radijs en vinaigrette mengen. Burgers op broodjes leggen en met salade serveren.