Tortillacracker met pompoen
75 kcal
20 min. bereiden, 25 min. wachten
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 18
0.5 pompoen½
6 eetlepel olijfolie6 el
1 eetlepel limoensap1 el
1 teen knoflook1 teen
1 theelepel chilipeper1 tl
3 tortilla3
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2011 nr. 12 - Kerstféést!
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwijder de zaadlijsten van pompoen en snijd de pompoen in stukjes van 1 cm. Doe in een ovenschaal. Meng de olie met het limoensap, knoflook, chilipeper en zout naar smaak. Verdeel over de pompoen en bak ca. 20 min. in de oven. Snijd de wraps elk in 6 punten. Haal de pompoen uit de oven en leg de tortillapunten 5 min. in de oven. Haal uit de oven en beleg met de pompoen. Lekker met verse koriander.
Tortillacracker met pompoen

18 personen
75 kcal
20 min. bereiden
25 min. wachten
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwijder de zaadlijsten van pompoen en snijd de pompoen in stukjes van 1 cm. Doe in een ovenschaal. Meng de olie met het limoensap, knoflook, chilipeper en zout naar smaak. Verdeel over de pompoen en bak ca. 20 min. in de oven. Snijd de wraps elk in 6 punten. Haal de pompoen uit de oven en leg de tortillapunten 5 min. in de oven. Haal uit de oven en beleg met de pompoen. Lekker met verse koriander.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 18 personen)
½ pompoen
6 el olijfolie
1 el limoensap
1 teen knoflook
1 tl chilipeper
3 tortilla




