bewaar
Broccoli met spinazie
Broccoli met spinazie
bewaar

Broccoli met spinazie

Spinazie en broccoli blijken een geweldig duo!

15 min. bereiden
pittig
72waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

rode peper

1 teen

knoflook

500 g

broccoli

4 el

traditionele olijfolie

300 g

verse spinazie

Spinazie en broccoli blijken een geweldig duo!

Aan de slag

1

Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder de zaadlijsten met een scherp mesje. Snijd de peper in dunne reepjes. Snijd de knoflook fijn. Snijd de broccoli in roosjes. Kook ze 3 min. en laat uitlekken.

2

Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de rode peper, knoflook en broccoli 3 min. Voeg de spinazie in 2 delen toe en laat slinken. Laat uitlekken en schep in een schaal. Breng eventueel op smaak met zout.

Rode peper schoonmaken

Instructievideo - 00:34 min.

Broccoli met spinazie

Spinazie en broccoli blijken een geweldig duo!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig