bewaar
Romige preipasta met rundersaucijs
Romige preipasta met rundersaucijs
bewaar

Romige preipasta met rundersaucijs

20 min. bereiden
111waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

fusilli

3 el

olijfolie

2 schaaltjes

rundersaucijzen

3

preien

1 beker

crème fraîche light tomaat en basilicum

50 g

Grana Padano

Aan de slag

1

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

2

Verhit ondertussen de olie in een hapjespan. Snijd de saucijzen elk in 3 stukken en bak ze 6 min. Voeg de prei toe en bak 4 min. mee. Meng de crème fraîche en 100 ml heet water erdoor en verwarm nog 2 min. op laag vuur.

3

Schep de pasta door de preiroomsaus en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de pasta over 4 diepe borden en rasp de kaas erboven.

algemeenVervang voor variatie 1 prei door 200 g bevroren tuinerwten (pak 450 g, diepvries).

Prei wassen

Instructievideo - 00:29 min.

Romige preipasta met rundersaucijs

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig