bewaar
Romige preipasta met rundersaucijs
Romige preipasta met rundersaucijs
bewaar

Romige preipasta met rundersaucijs

20 min. bereiden
111waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

fusilli

3 el

olijfolie

2 schaaltjes

rundersaucijzen

3

preien

1 beker

crème fraîche light tomaat en basilicum

50 g

Grana Padano

Aan de slag

1

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

2

Verhit ondertussen de olie in een hapjespan. Snijd de saucijzen elk in 3 stukken en bak ze 6 min. Voeg de prei toe en bak 4 min. mee. Meng de crème fraîche en 100 ml heet water erdoor en verwarm nog 2 min. op laag vuur.

3

Schep de pasta door de preiroomsaus en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de pasta over 4 diepe borden en rasp de kaas erboven.

algemeenVervang voor variatie 1 prei door 200 g bevroren tuinerwten (pak 450 g, diepvries).

Prei wassen

Instructievideo - 00:29 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Romige preipasta met rundersaucijs

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig