Bulgur met druiven en pijnboompitten
Lekker makkelijk: je hoeft nauwelijks te snijden, alleen even mengen.
565 kcal
15 min. bereiden
3.1/5
(46)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
275 gram bulgur275 g
6 eetlepel extra vierge olijfolie6 el
3 eetlepel pijnboompitten3 el
1 rode ui1
500 gram pitloze witte druiven500 g
3 eetlepel krenten3 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2014 nr. 07 - Buiten eten
Aan de slag
Bereid de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster de pijnboompitten 3 min. Laat afkoelen op een bord. Snijd ondertussen de ui in halve ringen en halveer de druiven.
Roer de bulgur los met een vork en meng de ui, druiven, pijnboompitten en krenten erdoor. Breng op smaak met peper en zout en serveer.
- combinatietipLekker met broccoli en runderworstjes.
Noten, zaden en pitten roosteren
Instructievideo - 01:19 min.
Voedingswaarden
energie565 kcal
koolhydraten71 g
natrium20 mg
eiwit12 g
vet22 g
waarvan verzadigd3 g
vezels16 g
Bulgur met druiven en pijnboompitten
Lekker makkelijk: je hoeft nauwelijks te snijden, alleen even mengen.
bijgerecht
4 personen
565 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Bereid de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster de pijnboompitten 3 min. Laat afkoelen op een bord. Snijd ondertussen de ui in halve ringen en halveer de druiven.
Roer de bulgur los met een vork en meng de ui, druiven, pijnboompitten en krenten erdoor. Breng op smaak met peper en zout en serveer.
combinatietip:Lekker met broccoli en runderworstjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
275 g bulgur
6 el extra vierge olijfolie
3 el pijnboompitten
1 rode ui
500 g pitloze witte druiven
3 el krenten
