bewaar
Gember-citroenrijst
Gember-citroenrijst
bewaar

Gember-citroenrijst

25 min. bereiden
8waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

citroen

3 el

olijfolie

2

sjalotten

3 cm

verse gember

300 g

wilde en witte rijst

Aan de slag

Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Verhit de olijfolie en fruit de sjalotten 1 min. Bak de gember 3 min. mee. Voeg de rijst, het citroensap en 500 ml water toe. Breng aan de kook en laat 12 min. op laag vuur koken. Schep om met de citroenrasp.

Citrus snijden

Instructievideo - 01:15 min.