bewaar
Citroenrijst
Citroenrijst
bewaar

Citroenrijst

15 min. bereiden
28waarderingen

Ingrediënten

250 g

basmatirijst

1

citroen

1 cm

verse gember

2 el

zonnebloemolie

1 tl

kardemom poeder

1

kaneelstokje

6

kruidnagels

Aan de slag

Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de schil van de citroen en pers uit. Schil de gember en snijd fijn. Verhit de zonnebloemolie. Voeg kardemompoeder, kaneelstokje, kruidnagels, citroenrasp en gember toe. Roerbak op hoog vuur 1 min. Meng citroensap en rijst erdoor. Breng op smaak met peper en zout.