bewaar
Penne met zoete tomatensaus
Penne met zoete tomatensaus
bewaar

Penne met zoete tomatensaus

20 min. bereiden
licht pittig
54waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

volkorenpenne

2

uien

4 el

traditionele olijfolie

500 g

cherrytomaten

250 g

rozijnen

4 stuks

groenteburgers

15 g

verse basilicum

Aan de slag

1

Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

2

Verhit ondertussen de helft van de olie in een koekenpan en fruit de ui 1 min. Voeg de tomaten toe en bak deze in 5 min. zacht. Schep de rozijnen erdoor.

3

Verhit de rest van de olie in een andere koekenpan. Bak de groenteburgers in 4-6 min. goudbruin en gaar.

4

Schep de penne met het basilicum door de tomaten. Voeg peper en zout naar smaak toe. Verdeel de pasta over 4 diepe borden en leg er een groenteschijf bij.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Penne met zoete tomatensaus

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig