Gnocchi, ricotta en selderij

565 kcal

20 min. bereiden

3.1/5

(94)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 pakken gnocchi di patate

  • 1 struik bleekselderij

  • 2 eetlepel olijfolie

  • 1 bakje champignons

  • 2 tenen knoflook

  • 1 bakje ricotta

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visitaliaanshoofdgerechtwat eten we vandaagzomerbakken

Ook te zien in

2011 nr. 08 - Puur Italië

2011 week 32-35 - 2011 week 32-35

Aan de slag

  1. Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bleekselderij in reepjes.

  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak de champignons 4 min. Schep de bleekselderij erdoor en bak 3-4 min. op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 min. Breng op smaak met peper en zout.

  3. Verdeel de gnocchi over 4 borden en schep de ricotta erop. Verdeel de groenten erover.

  • algemeenVervang voor een pittig gerecht de ricotta door 150 g Gorgonzola piccante.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie565 kcal

koolhydraten93 g

eiwit17 g

vet15 g

Gerelateerde recepten

Gnocchi, ricotta en selderij

hoofdgerecht

4 personen

565 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bleekselderij in reepjes.

  • Verhit de olie in een koekenpan en bak de champignons 4 min. Schep de bleekselderij erdoor en bak 3-4 min. op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 min. Breng op smaak met peper en zout.

  • Verdeel de gnocchi over 4 borden en schep de ricotta erop. Verdeel de groenten erover.

algemeen:Vervang voor een pittig gerecht de ricotta door 150 g Gorgonzola piccante.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 pakken gnocchi di patate

1 struik bleekselderij

2 el olijfolie

1 bakje champignons

2 tenen knoflook

1 bakje ricotta

Dit heb je nodig