Ingrediënten
4 personen
200 g
bloemkool
2 el
slagroom
1 el
mierikswortel
Dit heb je nodig
staafmixer of keukenmachine
Aan de slag
1
Doe de bloemkool, met de slagroom in de keukenmachine of in een smalle, hoge kom. Pureer alles in de keukenmachine of met de staafmixer tot een gladde saus.
2
Schep de dip in een bakje en roer er naar smaak mierikswortel en zout door. Laat de smaak minimaal 30 min. intrekken.
algemeenDeze dip is heerlijk voor o.a. rauwkost, bruschette, soepstengels, dunne schijfjes stokbrood of chips.
Gerelateerde recepten
