bewaar
Linguine met gerookte zalm en citroen
Linguine met gerookte zalm en citroen
bewaar

Linguine met gerookte zalm en citroen

15 min. bereiden
71waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 kleine

citroen

125 ml

crème fraîche

2 el

verse bieslook

150 g

linguine

100 g

warmgerookte zalmblokjes

Aan de slag

1

Rasp de gele schil dun van de citroen. Meng de crème fraîche met de citroenschil en de helft van het bieslook. Breng op smaak met zout en peper.

2

Kook de linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de linguine af en draai 4 keer een portie rond een vork. Leg elke gedraaide portie linguine van de vork in een warm schaaltje.

3

Schep in het midden een flinke lepel crème fraîche en daarop een lepel gerookte zalm. Maal er wat peper boven en garneer met de sprieten bieslook.