Libanese crostini
borrelhapje
12 stuks
3
21
Advertentie
Ingrediënten
- 300 g kiphaasjes
- 1 el olie
- 1 tl shoarmakruiden
- 12 crostini (zie tip)
- 5 el hummus naturel
- 25 g spinazie
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- Verhit de grillpan goed voor. Halveer de kiphaasjes in de lengte, bestrijk ze met olie en bestrooi ze met shoarma-kruiden. Gril de kiphaasjes in ca. 4 min. goudbruin en gaar. Keer ze halverwege.
- Bestrijk de crostini dik met hummus, leg er een blaadje spinazie en een half kiphaasje op. Steek een prikkertje in de crostini.
Tip:
Basisrecept crostini: snijd een klein stokbrood in 12 plakken, bestrijk ze licht met olie en gril ze in de grillpan lichtbruin.
Advertentie
Voedingswaarden (per stuk)
- energie 95 kcal
- eiwit 8 g
- koolhydraten 9 g
-
vet 3 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Kookboek: HipKip