Gehaktballen met kerrie & ui
460 kcal
30 min. bereiden
3/5
(23)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 sneetje witbrood1 sneetje
100 ml halfvolle melk100 ml
500 gram gehakt500 g
1 ei1
1 ui1
1 eetlepel kerriepoeder1 el
50 gram boter50 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2011 nr. 02 - Ma di wo do favorieten
Aan de slag
Week het brood 2 min. in de melk. Knijp uit, doe in een kom en voeg het gehakt toe. Voeg het ei, de ui, het kerriepoeder en peper en zout naar smaak toe. Kneed goed door. Verdeel het gehakt in 4 porties en vorm er met vochtige handen ballen van.
Verhit de boter in een koekenpan en bak de gehaktballen op middelhoog vuur in 4 min. rondom bruin. Zet het vuur laag en bak ze in 20 min. gaar. Keer regelmatig. Lekker met gepofte aardappel met kaas en gestoofde boontjes (recepten elders op ah.nl/recepten).
Ui snipperen
Instructievideo - 00:52 min.
Voedingswaarden
energie460 kcal
koolhydraten6 g
eiwit25 g
vet38 g
Gehaktballen met kerrie & ui
bijgerecht
4 personen
460 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Week het brood 2 min. in de melk. Knijp uit, doe in een kom en voeg het gehakt toe. Voeg het ei, de ui, het kerriepoeder en peper en zout naar smaak toe. Kneed goed door. Verdeel het gehakt in 4 porties en vorm er met vochtige handen ballen van.
Verhit de boter in een koekenpan en bak de gehaktballen op middelhoog vuur in 4 min. rondom bruin. Zet het vuur laag en bak ze in 20 min. gaar. Keer regelmatig. Lekker met gepofte aardappel met kaas en gestoofde boontjes (recepten elders op ah.nl/recepten).
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 sneetje witbrood
100 ml halfvolle melk
500 g gehakt
1 ei
1 ui
1 el kerriepoeder
50 g boter
