- bijgerecht
- 4 personen
- 545 kcal voedingswaarden
- - 40 min. bereiden
(39)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
- hollands
- bakken

bijgerecht
4 personen
545 kcal voedingswaarden
- 40 min. bereiden

(39)waardeer

Hoe lekker vind jij dit recept?

hollands bijgerecht 4 personen

3 39

Ingrediënten

Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Verhit 25 g boter in een koekenpan en fruit de sjalot 3 min. Neem uit de pan. Week ondertussen het brood in de melk. Knijp uit en meng in een kom met de sjalot, garnalen, het gehakt en ei. Voeg de nootmuskaat, peper en royaal zout toe.
Vorm met natte handen 8 ballen van het gehakt en rol ze door de bloem. Verhit 50 g boter in dezelfde koekenpan en braad de gehaktballen op hoog vuur rondom aan. Zet het vuur laag en bak in 15 min. gaar. Draai regelmatig.