Mosterdsoep met asperges en ham

165 kcal

10 min. bereiden

2.6/5

(45)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 zak verse mosterdsoep

  • 100 gram groene aspergetips

  • 100 gram achterham

  • 0.5 bekertje zure room

  • 1 bakje tuinkers

Ontdek meer van dit soort gerechten

nederlandssoepvoorgerechtzomerkoken

Ook te zien in

Soepen en Sandwiches - Soepen en Sandwiches

Aan de slag

  1. Mosterdsoep verwarmen volgens aanwijzing op verpakking. Onderkantjes van asperges afsnijden en asperges doormidden snijden. In steelpan met ruim kokend water en wat zout aspergetips in 4 min. beetgaar koken. Asperges afgieten en met ham door soep roeren. Soep over borden verdelen en in midden lepel zure room scheppen. Garneren met toefjes tuinkers.

  • algemeenOp dezelfde manier tovert u kant-en-klare zalmsoep met dille om tot een extra feestelijk soepje: roer er met de groene aspergetips reepjes gerookte zalm door. Ook lekker als lunchgerecht.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie165 kcal

koolhydraten11 g

eiwit7 g

vet11 g

Gerelateerde recepten

Mosterdsoep met asperges en ham

voorgerecht

4 personen

165 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Mosterdsoep verwarmen volgens aanwijzing op verpakking. Onderkantjes van asperges afsnijden en asperges doormidden snijden. In steelpan met ruim kokend water en wat zout aspergetips in 4 min. beetgaar koken. Asperges afgieten en met ham door soep roeren. Soep over borden verdelen en in midden lepel zure room scheppen. Garneren met toefjes tuinkers.

algemeen:Op dezelfde manier tovert u kant-en-klare zalmsoep met dille om tot een extra feestelijk soepje: roer er met de groene aspergetips reepjes gerookte zalm door. Ook lekker als lunchgerecht.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 zak verse mosterdsoep

100 g groene aspergetips

100 g achterham

½ bekertje zure room

1 bakje tuinkers

Dit heb je nodig