Van makreelfilets vel verwijderen, filets in stukjes verdelen. In kom makreel met yoghurtmayonaise smeuïg roeren. 4 sneetjes brood bestrijken met makreelsalade. Tomaatjes erin duwen met snijkant naar boven. Veel peper erover malen. Rucolacress losknippen en over salade en tomaatjes verdelen. Andere sneetjes brood erop leggen. Sandwiches diagonaal halveren.
Gerelateerde recepten
Zuurdesemsandwich met makreelsalade
4 personen
365 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Van makreelfilets vel verwijderen, filets in stukjes verdelen. In kom makreel met yoghurtmayonaise smeuïg roeren. 4 sneetjes brood bestrijken met makreelsalade. Tomaatjes erin duwen met snijkant naar boven. Veel peper erover malen. Rucolacress losknippen en over salade en tomaatjes verdelen. Andere sneetjes brood erop leggen. Sandwiches diagonaal halveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
200 g gerookte makreelfilet
6 el yoghurtmayonaise
8 sneetjes brood
250 g cherrytomaten
0 groene peper
1 bakje rucolacress