bewaar
Pitasandwich met kruidige hamburger
Pitasandwich met kruidige hamburger
bewaar

Pitasandwich met kruidige hamburger

20 min. bereiden
38waarderingen

Ingrediënten

4 personen

250 g

rundergehakt

3 el

verse groene pesto

1 el

olie

2

sjalotjes

4

shoarmabroodjes

4 el

yoghurtdressing

4 blaadjes

lollo rosso (sla)

1

snackkomkommer

2

gedroogde tomaten

Aan de slag

In kom gehakt en pesto door elkaar mengen. Vier dunne burgers vormen. In koekenpan olie verhitten en burgers in ca. 5 min. bruin en gaarbakken. Sjalotringen rond burgers verdelen en in 3 min. goudbruin bakken. In broodrooster shoarmabroodjes roosteren. Broodjes halveren en snijvlakken dun bestrijken met helft van yoghurtdressing. Onderkanten van shoarmabroodjes op vier borden leggen. Lollo rosso en plakjes komkommer erover verdelen. Hierop hamburgers leggen. Op elke burger 1/2 el yoghurtdressing scheppen en sjalotringen en tomaatreepjes erover verdelen. Bovenkanten van shoarmabroodjes erop leggen.