Groene viscurry met kokos - Recept - Allerhande

- hoofdgerecht
- 4 personen
- 445 kcal voedingswaarden
- - 20 min. bereiden
(149)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
- budget
- aziatisch
- indiaas

hoofdgerecht
4 personen
445 kcal voedingswaarden
- 20 min. bereiden

(149)waardeer

Hoe lekker vind jij dit recept?

budget
aziatisch
indiaas

indiaas hoofdgerecht 4 personen

3 149

Ingrediënten

2 el olie
1 ui (gesnipperd)
1 gele paprika (in blokjes gesneden)
1 bakje boemboe groene curry (100 g)
1 blik kokosmelk (400 ml)
1 kippenbouillontablet
1 pak koolvisfilet ((400 g, diepvries), ontdooid en in blokjes gesneden)
1 pak tuinerwten (450 g, diepvries)

Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Verhit de olie in een wok. Bak de ui en paprika 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de boemboe, kokosmelk en kippenbouillontablet toe en breng het geheel aan de kook. Voeg de gesneden visfilet toe en laat 5 min. zacht koken. Voeg de tuinerwten toe en warm nog 3 min. goed door. Lekker met basmatirijst.