Bami met spitskool en gehakt
585 kcal
20 min. bereiden
3.4/5
(110)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram mienestjes300 g
2 eetlepel olie2 el
1 ui1
300 gram rundergehakt300 g
250 gram winterpeen250 g
1 bakje champignons1 bakje
1 zak gesneden spitskool1 zak
1 bakje boemboe voor bami goreng1 bakje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2011 week 02-03 - 2011 week 02-03
Aan de slag
Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt toe en bak in 2-3 min. rul. Voeg de wortel en de champignons toe en bak 3-4 min. mee.
Schep de spitskool door het mengsel en bak al omscheppend 4 min. Voeg de boemboe met 50 ml water toe en verwarm nog 1 min.
Giet de mie af en schep door de groenten. Voeg peper naar smaak toe. Verdeel over 4 kommen of diepe borden.
- algemeenU kunt de bami invriezen. Laat het gerecht op de dag van serveren in de koelkast ontdooien. Warm het in 8 min. in een pan, op laag vuur.
Voedingswaarden
energie585 kcal
koolhydraten63 g
eiwit29 g
vet24 g
Bami met spitskool en gehakt
hoofdgerecht
4 personen
585 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt toe en bak in 2-3 min. rul. Voeg de wortel en de champignons toe en bak 3-4 min. mee.
Schep de spitskool door het mengsel en bak al omscheppend 4 min. Voeg de boemboe met 50 ml water toe en verwarm nog 1 min.
Giet de mie af en schep door de groenten. Voeg peper naar smaak toe. Verdeel over 4 kommen of diepe borden.
algemeen:U kunt de bami invriezen. Laat het gerecht op de dag van serveren in de koelkast ontdooien. Warm het in 8 min. in een pan, op laag vuur.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g mienestjes
2 el olie
1 ui
300 g rundergehakt
250 g winterpeen
1 bakje champignons
1 zak gesneden spitskool
1 bakje boemboe voor bami goreng
