bewaar
Groentemacaroni met tonijn
Groentemacaroni met tonijn
bewaar

Groentemacaroni met tonijn

25 min. bereiden
66waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

macaroni grande

2 el

olijfolie

1

ui

2 stengels

bleekselderij

1 zak

grofgesneden wokgroenten

1 blik

tomatenblokjes

2 blikjes

tonijnmoot op water

2 tl

gedroogde munt

Aan de slag

1

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui 1 min. Voeg de bleekselderij en de wokgroente toe en bak 4-5 min.

2

Voeg de tomatenblokjes toe en breng tegen de kook. Draai het vuur laag en schep de tonijn erdoor. Verwarm op laag vuur 3-4 min. Breng op smaak met de munt, peper en zout.

3

Schep de macaroni door de groente met tonijn. Serveer de pasta in 4 diepe borden.

tip

algemeenReepjes bleekselderij zijn ook heerlijk in een salade met appel, walnoten en gesneden witte kool.