Macaroni met broccoli en ham in roomsaus
Familierecept bij uitstek. De macaroni, de kaas en de ham weet iedereen wel te waarderen.
605 kcal
20 min. bereiden
3/5
(144)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
600 gram broccoli600 g
300 gram macaroni grande300 g
1 ui1
2 eetlepel milde olijfolie2 el
400 gram tomatenblokjes400 g
125 ml kookroom light125 ml
200 gram hamreepjes200 g
150 gram gemalen belegen kaas 30+150 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 week 10-11 - 2010 week 10-11
Aan de slag
Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de steel in blokjes. Kook de broccoli 5 min. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de ui in partjes. Verhit de olie in een diepe koekenpan en fruit de ui goudbruin. Voeg de tomatenblokjes en de kookroom toe en breng het mengsel al roerend aan de kook.
Giet de broccoli af. Voeg de broccoli, hamreepjes en de helft van de kaas toe aan de tomatensaus en verwarm nog 1 min. Giet de macaroni af en verdeel deze over de borden. Schep de broccoli-hamsaus erop. Breng op smaak met de rest van de kaas.
Broccoli
Instructievideo - 03:55 min.
Voedingswaarden
energie605 kcal
koolhydraten63 g
natrium940 mg
eiwit37 g
vet21 g
waarvan verzadigd9 g
vezels7 g
Macaroni met broccoli en ham in roomsaus
Familierecept bij uitstek. De macaroni, de kaas en de ham weet iedereen wel te waarderen.
hoofdgerecht
4 personen
605 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de steel in blokjes. Kook de broccoli 5 min. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de ui in partjes. Verhit de olie in een diepe koekenpan en fruit de ui goudbruin. Voeg de tomatenblokjes en de kookroom toe en breng het mengsel al roerend aan de kook.
Giet de broccoli af. Voeg de broccoli, hamreepjes en de helft van de kaas toe aan de tomatensaus en verwarm nog 1 min. Giet de macaroni af en verdeel deze over de borden. Schep de broccoli-hamsaus erop. Breng op smaak met de rest van de kaas.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
600 g broccoli
300 g macaroni grande
1 ui
2 el milde olijfolie
400 g tomatenblokjes
125 ml kookroom light
200 g hamreepjes
150 g gemalen belegen kaas 30+
