Macaroni met broccoli en ham in roomsaus

Familierecept bij uitstek. De macaroni, de kaas en de ham weet iedereen wel te waarderen.

605 kcal

20 min. bereiden

3/5

(144)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 600 gram broccoli

  • 300 gram macaroni grande

  • 1 ui

  • 2 eetlepel milde olijfolie

  • 400 gram tomatenblokjes

  • 125 ml kookroom light

  • 200 gram hamreepjes

  • 150 gram gemalen belegen kaas 30+

Ontdek meer van dit soort gerechten

italiaanspastahoofdgerechtwat eten we vandaagwinterkoken

Ook te zien in

2010 week 10-11 - 2010 week 10-11

Aan de slag

  1. Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de steel in blokjes. Kook de broccoli 5 min. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Snijd de ui in partjes. Verhit de olie in een diepe koekenpan en fruit de ui goudbruin. Voeg de tomatenblokjes en de kookroom toe en breng het mengsel al roerend aan de kook.

  3. Giet de broccoli af. Voeg de broccoli, hamreepjes en de helft van de kaas toe aan de tomatensaus en verwarm nog 1 min. Giet de macaroni af en verdeel deze over de borden. Schep de broccoli-hamsaus erop. Breng op smaak met de rest van de kaas.

  • Broccoli

    Instructievideo - 03:55 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie605 kcal

koolhydraten63 g

natrium940 mg

eiwit37 g

vet21 g

waarvan verzadigd9 g

vezels7 g

Gerelateerde recepten

Macaroni met broccoli en ham in roomsaus

Familierecept bij uitstek. De macaroni, de kaas en de ham weet iedereen wel te waarderen.

hoofdgerecht

4 personen

605 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Verdeel de broccoli in roosjes en snijd de steel in blokjes. Kook de broccoli 5 min. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Snijd de ui in partjes. Verhit de olie in een diepe koekenpan en fruit de ui goudbruin. Voeg de tomatenblokjes en de kookroom toe en breng het mengsel al roerend aan de kook.

  • Giet de broccoli af. Voeg de broccoli, hamreepjes en de helft van de kaas toe aan de tomatensaus en verwarm nog 1 min. Giet de macaroni af en verdeel deze over de borden. Schep de broccoli-hamsaus erop. Breng op smaak met de rest van de kaas.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

600 g broccoli

300 g macaroni grande

1 ui

2 el milde olijfolie

400 g tomatenblokjes

125 ml kookroom light

200 g hamreepjes

150 g gemalen belegen kaas 30+

Dit heb je nodig