bewaar
Zalmballetjes met wasabi
Zalmballetjes met wasabi
bewaar

Zalmballetjes met wasabi

10 min. bereiden
51waarderingen

Ingrediënten

18 porties

10

wasabibollen

100 g

zalm

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

Aan de slag

Maal de wasabibollen met de keukenmachine tot gruis. Strooi het wasabigruis op een bord. Maal daarna de zalm voorzichtig met de pulseknop tot gehakt. Breng het gehakt op smaak met peper en zout. Vorm er met natte handen balletjes van ca. 2 cm doorsnede van en rol de balletjes door het wasabigruis.