Zalmballetjes met wasabi
borrelhapje
18 stuks
2
51
Ingrediënten
Keukenspullen
- keukenmachine
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Maal de wasabibollen met de keukenmachine tot gruis. Strooi het wasabigruis op een bord. Maal daarna de zalm voorzichtig met de pulseknop tot gehakt. Breng het gehakt op smaak met peper en zout. Vorm er met natte handen balletjes van ca. 2 cm doorsnede van en rol de balletjes door het wasabigruis.
Voedingswaarden (per stuk)
- energie 75 kcal
- eiwit 6 g
- koolhydraten 4 g
-
vet 4 g
waarvan verzadigd 0 g
