Penne met tonijn en bloemkool

565 kcal

25 min. bereiden

2.7/5

(76)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 bloemkool

  • 300 gram penne

  • 125 gram gerookte spekblokjes

  • 1 teen knoflook

  • 1 bakje kastanjechampignons

  • 1 blik tomatenblokjes

  • 2 blikjes tonijn

2010 week 48-49 - 2010 week 48-49

Aan de slag

  1. Breng ruim water aan de kook en kook de bloemkool 5 min. Schep met een schuimspaan in een kom. Kook in het kookwater de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

  2. Bak ondertussen in een kleine braadpan zonder olie of boter de spekblokjes in ca. 10 min. zachtjes uit. Voeg de knoflook en de champignons toe en roerbak nog 5 min. Roer de tomatenblokjes erdoor en breng aan de kook. Voeg de bloemkool en de tonijn toe en warm even door. Breng op smaak met peper. Meng de penne erdoor en schep in 4 diepe borden.

  • algemeenVoeg voor een extra smaakaccent tegelijk met de bloemkool en tonijn 50 g zwarte olijvenplakjes (potje 240 g) toe.

Wat vond je van dit recept?

Penne met tonijn en bloemkool

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig