Lekkerbekjes met bietensalade

780 kcal

20 min. bereiden

3/5

(29)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 720 ml rauwe rode bieten in pot

  • 1 ui

  • 1 Elstar appel

  • 340 gram kleine zoetzure augurken

  • 10 eetlepel olijfmayonaise

  • 1 pak aardappelpuree à  la minute naturel

  • 430 gram diepvries lekkerbekjes

2001 week 34-35 - 2001 week 34-35

Aan de slag

  1. Laat bieten uitlekken. Pel ui en snipper. Schil appel en snipper. Snipper de augurk. Schep de ui, appel en augurk door de mayonaise. Maak de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Warm de lekkerbekjes op volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de bietjes over borden. Schep het mayonaisemengsel erop. Serveer met de lekkerbekjes en aardappelpuree.

Wat vond je van dit recept?

Lekkerbekjes met bietensalade

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig