bewaar
Lekkerbekjes met bietensalade
Lekkerbekjes met bietensalade
bewaar

Lekkerbekjes met bietensalade

20 min. bereiden
22waarderingen

Ingrediënten

4 personen

720 ml

rauwe rode bieten in pot

1

ui

1

Elstar appel

340 g

kleine zoetzure augurken

10 el

olijfmayonaise

1 pak

aardappelpuree à  la minute naturel

430 g

diepvries lekkerbekje

Aan de slag

Laat bieten uitlekken. Pel ui en snipper. Schil appel en snipper. Snipper de augurk. Schep de ui, appel en augurk door de mayonaise. Maak de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Warm de lekkerbekjes op volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de bietjes over borden. Schep het mayonaisemengsel erop. Serveer met de lekkerbekjes en aardappelpuree.