Basmatirijst met pittige kool

655 kcal

25 min. bereiden

3.4/5

(43)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram basmatirijst

  • 1 kleine rode peper

  • 1 kleine rode paprika

  • 4 eetlepels zonnebloemolie

  • 2 schaaltjes cajunvleesreepjes

  • 2 zakken panklare spitskool

  • 0 zout en peper

  • 50 gram ongezouten pinda's

Dit heb je nodig

  • wok

Ontdek meer van dit soort gerechten

rijsthoofdgerechtwinterroerbakken/wokken

Ook te zien in

2001 week 06-07 - 2001 week 06-07

Aan de slag

  1. Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Peper wassen, schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Paprika wassen, schoonmaken en in blokjes snijden. In wok of braadpan olie verhitten. Cajunreepjes in ca. 7 minuten bruin bakken. Paprika en peperreepjes toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Spitskool toevoegen en ca. 5 minuten meebakken. Op smaak brengen met zout en peper. Garneren met pinda's. Rijst erbij serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie655 kcal

koolhydraten68 g

eiwit35 g

vet27 g

Gerelateerde recepten

Basmatirijst met pittige kool

hoofdgerecht

4 personen

655 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Peper wassen, schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Paprika wassen, schoonmaken en in blokjes snijden. In wok of braadpan olie verhitten. Cajunreepjes in ca. 7 minuten bruin bakken. Paprika en peperreepjes toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Spitskool toevoegen en ca. 5 minuten meebakken. Op smaak brengen met zout en peper. Garneren met pinda's. Rijst erbij serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g basmatirijst

1 kleine rode peper

1 kleine rode paprika

4 eetlepels zonnebloemolie

2 schaaltjes cajunvleesreepjes

2 zakken panklare spitskool

0 zout en peper

50 g ongezouten pinda's

Dit heb je nodig

  • wok