Groentesoep met rijst

405 kcal

25 min. bereiden

2.4/5

(8)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 groene paprika

  • 3 eetlepels olijfolie

  • 1 zak roerbak-groentenmix

  • 100 gram gele rijst

  • 1 pot basis voor groentesoep

  • 0 peper en zout

  • 200 gram soepballetjes

  • 1 ciabatta

Ontdek meer van dit soort gerechten

soephoofdgerechtkokenmaaltijdsoep

Ook te zien in

2001 week 10-11 - 2001 week 10-11

Aan de slag

  1. Paprika wassen, schoonmaken en in blokjes snijden. In pan olie verhitten. Paprika, roerbakmix en rijst ca. 3 minuten al omscheppend bakken. Basis voor groentesoep en 750 ml water toevoegen. Soep aan de kook brengen en ca. 10 minuten zachtjes laten doorkoken. Soepballetjes toevoegen en ca. 2 minuten meeverwarmen. Ciabatta erbij serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie405 kcal

koolhydraten56 g

eiwit14 g

vet14 g

Gerelateerde recepten

Groentesoep met rijst

hoofdgerecht

4 personen

405 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Paprika wassen, schoonmaken en in blokjes snijden. In pan olie verhitten. Paprika, roerbakmix en rijst ca. 3 minuten al omscheppend bakken. Basis voor groentesoep en 750 ml water toevoegen. Soep aan de kook brengen en ca. 10 minuten zachtjes laten doorkoken. Soepballetjes toevoegen en ca. 2 minuten meeverwarmen. Ciabatta erbij serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 groene paprika

3 eetlepels olijfolie

1 zak roerbak-groentenmix

100 g gele rijst

1 pot basis voor groentesoep

0 peper en zout

200 g soepballetjes

1 ciabatta

Dit heb je nodig