bewaar
Groentesoep met rijst
Groentesoep met rijst
bewaar

Groentesoep met rijst

25 min. bereiden
7waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

groene paprika

3 eetlepels

olijfolie

1 zak

roerbak-groentenmix

100 g

gele rijst

1 pot

basis voor groentesoep

peper en zout

200 g

soepballetjes

1

ciabatta

Aan de slag

Paprika wassen, schoonmaken en in blokjes snijden. In pan olie verhitten. Paprika, roerbakmix en rijst ca. 3 minuten al omscheppend bakken. Basis voor groentesoep en 750 ml water toevoegen. Soep aan de kook brengen en ca. 10 minuten zachtjes laten doorkoken. Soepballetjes toevoegen en ca. 2 minuten meeverwarmen. Ciabatta erbij serveren.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Groentesoep met rijst

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig