bewaar
Tuinerwtensalade met munt
Tuinerwtensalade met munt
bewaar

Tuinerwtensalade met munt

15 min. bereiden
26waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 pak

tuinerwten

1

kropsla

3 el

olijfolie

½ bakje

munt

½ pakje

witte kaasblokjes

Aan de slag

Kook de tuinerwten in water met wat zout in 3 min. beetgaar. Giet af. Verwijder de stronk van de sla, haal de blaadjes los en scheur de grote blaadjes door. Doe de slablaadjes in een schaal en meng met de tuinerwten. Schep om met de olie en de munt en peper en zout naar smaak. Verkruimel de kaasblokjes erover.

Vinaigrette maken

Instructievideo - 00:34 min.