bewaar
Broccoli met tuinerwtjes en munt
Broccoli met tuinerwtjes en munt
bewaar

Broccoli met tuinerwtjes en munt

15 min. bereiden
41waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 zak

broccoliroosjes

25 g

boter

1 eetlepel

sinaasappelrasp

200 g

tuinerwten

2 eetlepels

verse munt

Aan de slag

Snijd 1 zak broccoliroosjes (300 g) in kleine roosjes. Smelt 25 g boter in een pan en schep er 1 el geraspte schil van een sinaasappel met de broccoli en 200 g tuinerwten (diepvries) door. Voeg 75 ml water met zout en peper naar smaak toe en smoor afgedekt in 8 minuten beetgaar. Schep er 2 el fijngesneden munt door.