Broccoli met tuinerwtjes en munt
bijgerecht
4 personen
3
40
Advertentie
Ingrediënten
- 1 zak broccoliroosjes (300 g)
- 25 g boter
- 1 eetlepel sinaasappelrasp (van schil)
- 200 g tuinerwten (diepvries)
- 2 eetlepels verse munt (fijngesneden)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Snijd 1 zak broccoliroosjes (300 g) in kleine roosjes. Smelt 25 g boter in een pan en schep er 1 el geraspte schil van een sinaasappel met de broccoli en 200 g tuinerwten (diepvries) door. Voeg 75 ml water met zout en peper naar smaak toe en smoor afgedekt in 8 minuten beetgaar. Schep er 2 el fijngesneden munt door.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 105 kcal
- eiwit 5 g
- koolhydraten 9 g
-
vet 5 g
waarvan verzadigd 0 g