bewaar
Tuinerwtensalade met bosui
Tuinerwtensalade met bosui
bewaar

Tuinerwtensalade met bosui

15 min. bereiden
19waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

kropsla

3 el

olijfolie

1 el

wittewijnazijn

1 tl

mosterd

1 l

groentebouillon

1 pak

tuinerwten

1 zakje

bosui

Aan de slag

Verwijder de stronk van de sla, haal de blaadjes los en scheur de grote blaadjes door. Doe de slablaadjes in een schaal. Maak een vinaigrette van de olie, de azijn en de mosterd. Breng op smaak met peper en zout. Breng de bouillon aan de kook. Voeg de erwten toe en kook ze in 3 min. beetgaar. Giet af en roer er de vinaigrette door. Meng de warme tuinerwten door de sla en bestrooi met de bosui.

Vinaigrette maken

Instructievideo - 00:34 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Tuinerwtensalade met bosui

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig