Kibbeling met romige worteltjesmacaroni
605 kcal
20 min. bereiden
3.1/5
(55)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram meergranen macaroni300 g
3 eetlepel olijfolie3 el
2 uien2
1 voordeelzak worteltjes1 voordeelzak
1 bekertje crème fraîche1 bekertje
1 theelepel basilicum1 tl
1 schaal gebakken kibbeling1 schaal
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 week 32-33 - 2010 week 32-33
Aan de slag
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en vang een kopje kookvocht op. Verhit 1 el olie in een hapjespan en fruit de uien 1 min. Voeg de worteltjes toe en bak in 4-5 min. al omscheppend beetgaar. Roer de crème fraîche erdoor en verwarm nog 1 min. Breng op smaak met het basilicum, peper en zout.
Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan en bak de kibbeling al omscheppend in 3-4 min. warm en krokant.
Meng de macaroni en de worteltjes en voeg een scheutje kookvocht toe. Verdeel over 4 borden en serveer met de kibbeling.
Voedingswaarden
energie605 kcal
koolhydraten59 g
eiwit27 g
vet29 g
Kibbeling met romige worteltjesmacaroni
hoofdgerecht
4 personen
605 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en vang een kopje kookvocht op. Verhit 1 el olie in een hapjespan en fruit de uien 1 min. Voeg de worteltjes toe en bak in 4-5 min. al omscheppend beetgaar. Roer de crème fraîche erdoor en verwarm nog 1 min. Breng op smaak met het basilicum, peper en zout.
Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan en bak de kibbeling al omscheppend in 3-4 min. warm en krokant.
Meng de macaroni en de worteltjes en voeg een scheutje kookvocht toe. Verdeel over 4 borden en serveer met de kibbeling.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g meergranen macaroni
3 el olijfolie
2 uien
1 voordeelzak worteltjes
1 bekertje crème fraîche
1 tl basilicum
1 schaal gebakken kibbeling
