Kibbeling met romige worteltjesmacaroni

605 kcal

20 min. bereiden

3.1/5

(55)

Ingrediënten

Aantal personen

2010 week 32-33 - 2010 week 32-33

Aan de slag

  1. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en vang een kopje kookvocht op. Verhit 1 el olie in een hapjespan en fruit de uien 1 min. Voeg de worteltjes toe en bak in 4-5 min. al omscheppend beetgaar. Roer de crème fraîche erdoor en verwarm nog 1 min. Breng op smaak met het basilicum, peper en zout.

  2. Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan en bak de kibbeling al omscheppend in 3-4 min. warm en krokant.

  3. Meng de macaroni en de worteltjes en voeg een scheutje kookvocht toe. Verdeel over 4 borden en serveer met de kibbeling.

Wat vond je van dit recept?

Kibbeling met romige worteltjesmacaroni

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig